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También conocida como «Passiflora tripartita var. mollissima».

Curuba, taxo, tumbo o parcha, es una pasiflorácea del clado Tacsonia, nativa de la cordillera de los andes y existen de varios tamaños.

Licuar en agua (añadir fructosa o stevia)

Composición química:

  • Agua: 92 %
  • Proteinas: 0,6 %
  • Grasas: 0,1 %
  • Fosforo: 20 mg
  • Carbohidratos: 6,3 %
  • Calcio: 4 mg
  • Fibra: 0,3 %
  • Hierro: 0,4 mg
  • Vitamina A: 1,7 U.I.
  • Vitamina C: 70 mg
  • Calorias: 25 Kcal

Health Coach del Institute for Integrative Nutrition de New York. Maia ayuda a las personas a encontrar un mejor equilibrio en salud y bienestar trabajando a través del estilo de vida y los problemas de la dieta de manera integral.

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