Batidos

Jugo de zanahoria, remolacha, col y berros

Tiempo de lectura: 1 minuto

Algunas recetas de extractor son sólo una excusa para consumir verduras que de otro modo no se presentan a la mesa por semanas.  Quienes las inventan se aseguran de que sepan delicioso.  Esta es sorprendentemente deliciosa y realmente sana.

Ingredientes:

  • 2 zanahorias medianas
  • ¼ de hoja de repollo o de col
  • 1 remolacha pequeña
  • 1 taza de hojas de berros

Preparación:

Pon todos los ingredientes en el extractor…y sirve.  Si se preparara en licuadora, algunos pensarían que de pronto es mejor colarlo.

Del recetario Clean, de Alejandro Junger

Health Coach del Institute for Integrative Nutrition de New York. Maia ayuda a las personas a encontrar un mejor equilibrio en salud y bienestar trabajando a través del estilo de vida y los problemas de la dieta de manera integral.

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